食堂燃气安全一直是幼儿园安全工作中的重点。为普及燃气安全全常识，提高全体教职工安全用气意识和自我防范能力。2023年10月12日太仓市沙溪镇印溪幼教中心东安幼儿园组织全体食堂工作人员及全体师生开展燃气泄漏应急处置演练。

演练活动前，幼儿应急演练小组成员、食堂工作人员昭开"燃气泄漏应急演练部署"安全会议,对燃气使用安全事项和应急燃气泄漏的具体措施进行培训，并对演练流程、模拟场景设置了具体分工与部署，强调了安全演练的重要性，确保应急演练能安全顺利的进行。

演练开始。厨师发现燃气管道有疑似泄漏现象,并立即关闭燃气总阀门，然后后厨人迅速打开门窗,并紧急疏散食堂人员。如有人发生中毒现象，救护小组立即将中毒人员移至户外进行急救，同时拨打120求救。幼儿园应急小组接到食堂燃气报警后，立即采取应急措施，查明并切断燃气来源，及时联系燃气公司检查维修。

通过本次演练，强化了食堂工作人员的安全用气意识，掌握在日常生活中如何安全使用燃气和燃气泄漏、着火时的处理方法，以及灭火器材的操作使用步骤。切实加强了幼儿园燃气泄露安全事故应急救援体系和运行机制。幼儿园将以此为契机，以练筑防，使安全工作更具实效。