2025年3月21日上午，印溪幼儿园大（6）班的孩子们迎来了一场富有意义的亲子活动——“南瓜饼制作体验”活动。此次活动旨在让孩子们认识传统中式点心南瓜饼，了解其制作流程，感受中华美食文化的魅力，同时加强亲子互动与家园共育。

活动开场，教师通过播放动画视频和讲述南瓜小故事吸引孩子们的注意力，随后展示的各种南瓜饼图片更是成功激发了孩子们的兴趣。在热烈的互动交流环节，孩子们纷纷分享自己品尝南瓜饼的经历和感受。

制作环节中，家长和教师共同为孩子们详细演示了南瓜饼的制作步骤。从处理南瓜，将其洗净、去皮、去籽、切块蒸熟后压成泥，到和面时加入白糖与糯米粉揉成光滑面团，再到制作饼坯（有包馅与不包馅两种选择），每一步都讲解得细致入微。孩子们在家长的陪伴下亲自动手，充分发挥创意，制作出形状各异的南瓜饼。

烹饪环节，家长协助教师，将平底锅烧热倒油，把做好的南瓜饼放入锅中，小火慢煎至两面金黄。部分南瓜饼还通过蒸制的方式进行烹饪。最后，制作完成的南瓜饼被摆放在展示台上，孩子们和家长一同品尝自己的劳动成果，分享制作过程中的趣事与感受。

此次活动不仅让孩子们深入了解了传统美食的制作过程，体验到劳动的乐趣，还加强了亲子关系，为家园共育搭建了良好平台。活动结束后，孩子们意犹未尽，纷纷表示回家后要和家人继续制作南瓜饼，将这份快乐与传统文化传递下去。