第四周食谱(2月27日-3月3日)2023年
星 期 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
幼儿早点 |
|
红薯、南瓜饼、黄瓜 |
蛋糕、胡萝卜、花生 |
白煮蛋、山药、玉米棒 |
炒面、土豆、西兰花 |
菜 量 |
|
红薯6斤、黄瓜6斤 |
胡萝卜6斤、带壳花生8斤 |
铁棍山药6斤、糯玉米20根 |
湿面条(细)8斤 土豆6斤、西兰花6斤 |
幼儿午 餐 |
鱼香肉丝 杭白菜 罗宋汤 |
番茄汁鱼块 蒜泥菠菜 鸡毛菜猪肝汤 |
红烧狮子头 炒青菜 番茄豆腐肉末汤 |
土豆鸡块 花菜肉末胡萝卜 茼蒿虾皮油面筋汤 |
五彩肉饭 糖醋牛心卷 萝卜小排汤 |
幼儿午 点 |
菜肉馄饨 |
山芋红豆汤 |
肉松酱瓜白粥 |
血糯莲子羹 |
草头饼 |
菜 量 |
精肉22 斤牛肉 20斤 鸡蛋一箱 |
活草鱼50 斤 猪肝 15斤 |
精肉32斤 |
草鸡45斤猪瘦肉5斤 虾皮1斤 |
小排45斤 精肉10斤 |
干香菇1袋、甜椒8斤 胡萝卜12斤豆腐干20斤 杭白菜45斤南瓜5斤 番茄10斤、土豆 15 斤 包菜 10 斤、荠菜15斤 馄饨皮子25斤 生姜3斤、葱1斤 |
菠菜45斤 鸡毛菜 20斤 山芋35斤 赤豆6斤 |
青菜 45 斤 番茄15斤 豆腐 45盒 藕10斤 酱黄瓜9斤 太仓肉松2斤 葱1斤、黑木耳1袋 |
土豆20斤 花菜35斤 胡萝卜5斤 黑木耳1袋 茼蒿20斤 血糯6斤、莲子3斤 |
白萝卜35斤 牛心菜45斤 胡萝卜10斤 冻玉米粒5斤 草头15斤 葱1斤 |
教师午 餐 |
糖醋小排 香干菠菜 |
西红柿土豆牛腩 油片 |
胡萝卜鱼块 莴苣木耳肉片 |
宫保鸡丁 肉沫豆腐 |
红烧狮子头、炒青菜 炒鱼片 |
菜 量 |
去颈前排20斤 |
牛肉10斤 猪瘦肉3斤 |
活草鱼15斤 猪瘦肉4斤 |
鸡胸脯肉10斤 猪瘦肉3斤 |
猪瘦肉10斤 活草鱼10斤 |
菠菜20斤 鸡蛋干2斤 |
西红柿5斤、土豆16斤 油片50片 |
胡萝卜15斤、毛莴苣16斤 |
毛莴苣6斤、花生仁3斤、胡萝卜4斤、方盒豆腐20盒、鲜香菇2斤 |
荸荠5斤、胡萝卜5斤 毛莴苣10斤、青菜20斤 |
幼儿水果: 苹果(80mm)左右(70只) 香蕉140只 小番茄26斤 香梨140只 砂糖橘40斤
教师水果: 沃柑50只 苹果50只