第五周食谱(3月6日-3月10日)2023年
星 期 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
幼儿早点 |
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蛋糕、胡萝卜、花生 |
火腿披萨、黄瓜、苹果 |
炒面、番茄、玉米棒 |
番茄披萨、香蕉、西兰花 |
菜 量 |
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胡萝卜6斤、带壳花生8斤 |
黄瓜6斤、双汇火腿肠(65克)10根 |
湿面条(细)8斤 糯玉米棒20根 |
番茄2斤、西兰花6斤 |
幼儿午 餐 |
肉沫虾仁豆腐 油焖茄子 菠菜鱼丸汤 |
红烧大排 蒜蓉生菜 海带冬瓜肉末汤 |
滑炒猪肝 西葫芦炒鸡蛋 山药木耳老鸭煲 |
五香叉烧肉 甜椒佛手瓜 小白菜鸭血汤 |
红烧中翅 炒青菜 番茄土豆鸡蛋汤 |
幼儿午 点 |
八宝粥 |
番茄鸡蛋面 |
芝麻汤圆 |
赤豆银耳羹 |
菜肉包 |
菜 量 |
草鱼35斤 虾仁10 斤 精肉 6 斤 |
大排片35斤 精肉6斤 |
猪肝15斤 鸡蛋一箱 山鸭35斤 |
精肉40斤 鸭血15斤 |
翅中520只(小号) 精肉8斤 鸡蛋一箱 |
绢豆腐40盒、干香菇1袋 菠菜25斤、茄子40斤 胡萝卜10斤、生姜3斤 去核红枣(袋装)2斤 赤豆 2 斤花生仁 1斤 绿豆1 斤、麦片 1 斤 薏米1 斤、葱1斤 |
生菜40斤 海带7斤 冬瓜40斤 湿面条(细)8斤 番茄6斤 |
洋葱头8斤 土豆20斤 西葫芦30斤 黑木耳1袋 毛山药30斤 安井芝麻汤圆1箱 葱1斤 |
甜椒5斤 佛手瓜36斤 黑木耳1袋 小白菜15斤 粉丝6斤 赤豆8斤 银耳1袋(要糯的) |
青菜40斤 番茄10斤 土豆20斤 葱1斤 小白菜20斤 鲜香菇6斤 |
教师午 餐 |
年糕翅根 西兰花香菇肉片 |
萝卜烧鱼 菠菜肉丝 |
盐水虾 藕片胡萝卜炒肉 |
走油肉芋艿 西芹海米百合 |
五彩牛肉丝 肉嵌油泡 |
菜 量 |
翅根100只 精肉4斤 |
活草鱼15斤 精肉4斤 |
太湖白虾10斤 猪瘦肉4斤 |
无骨下方肉20斤 开洋(中等大小)1斤 |
牛肉8斤 精肉3斤 |
西兰花18斤 手指年糕6斤 |
菠菜20斤 白萝卜15斤 |
青椒2斤、胡萝卜2斤 藕15斤 |
光芋艿15 斤、西芹14斤 新鲜百合6斤 |
胡萝卜5斤、洋葱5斤 毛莴苣10斤、大油泡100只、荠菜5斤 |
幼儿水果:苹果(80mm)左右90只 香蕉150只 沃柑160只、苹果20只 小番茄7斤 火龙果35只 小番茄26斤、香蕉40只
教师水果: 沃柑50只