第九周食谱(4月3日-4月7日)2023年
星 期 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
幼儿早点 |
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炒面、蜜瓜、西兰花 |
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薯条、玉米、刀切馒头 |
南瓜饼、卤豆干、胡萝卜 |
菜 量 |
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湿面条(细)8斤 西兰花6斤 |
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土豆8斤、糯玉米棒20根 |
豆腐干6斤、胡萝卜6斤 |
幼儿午 餐 |
肉沫虾仁豆腐 炒青菜 黑木耳糟鱼汤 |
红烧大排 蒜蓉生菜 海带冬瓜肉末汤 |
清明节 |
五香叉烧肉 甜椒佛手瓜 小白菜虾米油面筋汤 |
滑炒猪肝 杭白菜 山药木耳老鸭煲 |
幼儿午 点 |
八宝粥 |
血糯莲子羹 |
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番茄鸡蛋面 |
青团 |
菜 量 |
草鱼40斤 虾仁10 斤 精肉 6 斤 |
大排32斤 精肉6斤 |
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精肉38斤 虾米2斤 |
猪肝15斤 山鸭40斤 |
绢豆腐45盒、黑木耳1袋 青菜45斤、 胡萝卜10斤、生姜3斤 去核红枣(袋装)2斤 赤豆 2 斤花生仁 1斤 绿豆1 斤、麦片 1 斤 薏米1 斤、葱1斤 |
生菜45斤 海带7斤 冬瓜40斤 血糯6斤 莲子3斤 |
放假 |
甜椒5斤 佛手瓜40斤 黑木耳1袋小白菜15斤 南瓜5斤 湿面条(细)10斤 番茄6斤、葱1斤 赤豆5斤 |
洋葱8斤 土豆20斤 杭白菜45斤 黑木耳1袋 毛山药30斤 艾草汁8斤 |
教师午 餐 |
西红柿土豆牛腩 杭白菜胡萝卜 |
清蒸鸦片鱼 菠菜肉丝 |
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走油肉油豆腐 西芹海米百合 |
盐水虾 藕片胡萝卜炒肉 |
菜 量 |
牛肉10斤 |
鸦片鱼肉16斤 精肉4斤 |
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无骨下方肉20斤 开洋(中等大小)1斤 |
太湖白虾10斤 下方肉5斤 |
西红柿5斤、土豆16斤 杭白菜20斤 胡萝卜3斤 |
菠菜20斤 |
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油豆腐12斤、西芹14斤 新鲜百合6斤 |
青椒2斤、胡萝卜2斤 藕12斤 |
幼儿水果:苹果(80mm)左右70只 香蕉140只、蜜瓜3个 沃柑140只 小番茄26斤
教师水果: 沃柑50只 苹果50只