第十二周食谱(4月23日-4月28日)2023年
星 期 |
日 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
幼儿早点 |
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炒面、胡萝卜 |
红薯、黄瓜 |
玉米、鹌鹑蛋 |
紫薯、西兰花 |
贝贝南瓜、白煮蛋 |
菜 量 |
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湿面条(细)8斤 胡萝卜6斤 |
黄瓜6斤、红薯6斤 |
糯玉米20根、带壳鹌鹑蛋10斤 |
紫薯8斤、西兰花8斤 |
贝贝南瓜8斤 |
幼儿午 餐 |
卤翅中 花菜肉末胡萝卜 黑木耳豆腐蘑菇羹 |
红烧鱼块 杏鲍菇炒三丝 榨菜鸡蛋莴苣汤 |
西兰花 鹌鹑蛋 金针菇牛肉粉丝汤 |
红烧狮子头 甜椒佛手瓜 小白菜肉末汤 |
茄汁烧肉 醋溜包菜 山药木耳老鸭煲 |
糖醋小排 蚝油生菜 大白菜肉丝油茧子汤 |
午 点 |
南瓜小米粥 |
菠菜肉丝年糕汤 |
芝麻汤圆 |
山芋红豆汤 |
青菜鸡蛋面 |
豆沙包 |
菜 量 |
翅中500只(小号的) 猪瘦肉10斤 |
活草鱼45斤 鸡蛋一箱猪瘦肉5斤 |
鹌鹑蛋30斤 牛肉8斤、味椒盐1瓶 |
猪瘦肉32斤 鸡蛋一箱 |
去骨下方肉38斤 山鸭30斤板油3斤 |
去颈前排42斤 猪瘦肉8斤 |
花菜40斤 胡萝卜5斤 黑木耳1袋 蘑菇10斤豆腐 40盒 葱1斤、生姜3斤 南瓜30斤、小米4斤 |
大白菜35斤 杏鲍菇10斤 胡萝卜5斤 毛莴苣30斤 榨菜一箱 年糕片15斤菠菜10斤 |
西兰花40 斤 胡萝卜8 斤 粉丝 6 斤 金针菇6斤 葱1斤 安井芝麻汤圆1箱 |
甜椒5斤 佛手瓜40斤 小白菜20斤 粉丝6斤、藕8斤 山芋40斤赤豆6斤 黑木耳一袋 |
包菜45斤、胡萝卜5斤 黑木耳1袋 山药28斤、赤豆5斤 湿面条(细)10斤 青菜8斤、葱1斤 |
生菜48斤 大白菜25斤 油茧子5斤 |
教师午 餐 |
糖醋小排、蚝油生菜 冬瓜油茧子虾米汤 |
年糕鸡翅、番茄蛋汤 西兰花香菇肉片 |
椒盐虾、青菜蘑菇汤 香菜拌猪心 |
鱼香肉丝、杭白菜 黑木耳草鸡汤 |
红烧狮子头 炒青菜、糟鱼汤 |
肉嵌油片、杭白菜 腌笃鲜 |
菜 量 |
去颈前排18斤 虾米1斤 |
翅根100只 精肉4斤 |
基围虾10斤 猪心8斤 |
猪瘦肉4斤 草鸡12斤 |
猪瘦肉10斤 活草鱼10斤 |
猪瘦肉3斤、家乡咸肉4斤、小排5斤 |
生菜20斤、冬瓜8斤、油茧子3斤 |
西兰花18斤 手指年糕8斤 番茄8斤 |
小香干6斤(真空包装)香菜2斤洋葱2斤 青菜8斤、蘑菇3斤 |
青椒3斤、鲜香菇2斤、胡萝卜5斤、豆腐干7斤杭白菜20斤 |
青菜22斤、藕5斤 |
毛莴苣10斤、竹笋8斤 油片50块 |
幼儿水果:苹果(70mm)左右140只 香梨140只 香蕉140只 小番茄26斤 火龙果35只 哈蜜瓜 10个
教师水果: 香梨50只 香蕉50只