第十五周食谱(5月15日-5月19日)2023年
星 期 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
幼儿早点 |
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炒面、黄瓜 |
山药、鹌鹑蛋 |
糯玉米、西兰花 |
白煮蛋、红薯 |
菜 量 |
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湿面条(细)8斤 黄瓜6斤 |
带壳鹌鹑蛋7斤、铁棍山药6斤 |
玉米棒20根、西兰花6斤 |
红薯6斤 |
幼儿午 餐 |
茄汁烧肉 胡萝卜娃娃菜 番茄土豆蛋汤 |
油爆虾 千丝炒油麦菜 小白菜肉丸汤 |
五彩牛肉丝 醋溜包菜 冬瓜草鸡汤 |
糖醋小排 香菇花菜 大白菜肉皮油茧子 |
五香鸡肫肝 蒜泥胡萝卜炒豇豆 黑木耳肉末豆腐羹 |
幼儿午 点 |
红枣银耳羹 |
芝麻汤圆 |
肉丝菜面 |
绿豆羹 |
粢饭糕 |
菜 量 |
去骨下方肉36斤 鸡蛋一箱 |
基围虾30斤 猪瘦肉15斤 |
牛肉(瘦)15斤 草鸡30斤 猪瘦肉5斤 |
去颈前排40斤 肉皮2斤 |
鸭肫30斤、鸡肝10斤 猪瘦肉6斤 |
大白菜45斤 胡萝卜5斤 番茄10斤土豆 15 斤去核红枣2斤 银耳1斤(袋装) 葱1斤、生姜3斤 榨菜一箱 |
油麦菜40斤 千张(百叶)5斤 胡萝卜5斤 小白菜20斤 龙口粉丝5斤 安井芝麻汤圆一箱 黑木耳袋装1袋 |
毛莴苣20斤 胡萝卜10斤 洋葱5斤 土豆5斤 包菜48斤、冬瓜25斤 湿面条(细)10斤 小白菜6斤、葱1斤 |
有机花菜40斤 香菇5斤 胡萝卜5斤 大白菜25斤 油茧子5斤 绿豆8斤 |
豇豆38斤 胡萝卜10斤 大蒜头1斤 黑木耳(袋装)1袋 豆腐 35盒 葱1斤 |
教师午 餐 |
酸汤肥牛、莴苣蛋汤 肉嵌油片、青菜 |
宫保鸡丁 丝瓜蘑菇油面筋、糟鱼汤 |
红烧带鱼、黄瓜虾米汤 莴苣香菇炒肉片 |
椒盐虾、青菜蘑菇汤 香菜拌猪心 |
肉松骨头、茭白肉丝汤 杏鲍菇鸡蛋炒三丝 |
菜 量 |
肥牛卷30盒 精肉3斤 |
鸡胸脯肉10斤 猪瘦肉3斤、活草鱼15斤 |
本江带鱼16斤、猪瘦肉4斤、虾米0.5斤 |
基围虾10斤 猪心8斤 |
大骨头25斤(要尾骨)猪瘦肉4斤 |
金针菇3斤、娃娃菜5斤、油片51片、青菜20斤、土豆粉条16包毛莴苣10斤 |
毛莴苣6斤、花生仁3斤、胡萝卜4斤、丝瓜16斤、蘑菇3斤、油面筋0.5斤 |
毛莴苣15斤、香菇4斤、胡萝卜4斤、老黄瓜12斤 |
小香干4斤(真空包装)香菜2斤青菜8斤、蘑菇4斤 |
大白菜8斤杏鲍菇5斤 胡萝卜3斤、留叶茭白10斤 |
幼儿水果:香蕉140只 苹果(80mm)左右130只 小番茄26斤 西瓜10只 哈蜜瓜 12个